Association Internationale de Géomorphologie
Groupe de Travail : "Les terroirs Viticoles" |
International Association of Geomorphology
Working Group : "Les terroirs viticoles" |
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Chers collegues, Apres les réunions de Camerino ( 2000) et Reims (2001), un nouveau colloque sur le theme des terroirs viticoles aura lieu cette année à l'Université de Turin (Italie). |
Dear colleagues, After the meetings of Camerino (2000) and Rheims (2001) a new conference on the topic "les terroirs viticoles" will be held this years in the University of Torino (Italy). | |
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COLLOQUE "LES TERROIRS VITICOLES DE MONTAGNES" Vendredi 5 avril et Dimanche 7 avril 2002 |
CONFERENCE "LES TERROIRS VITICOLES IN MOUTAINS" Friday 5 April and Sunday 7 April 2002 |
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| Final program
I terroir e i gusti della montagna
Una sfida al globale
Castello di San Giorgio canavese (Torino)
Venerdi 5 aprile 2002
MATTINA
Moderatore dott. Angelo Soria
| 9.30 | Apertura lavori Roberto Vaglio (Assessore ai beni ambientali, politiche per la montagna, foreste) Saluti autorita
| | 10.30 | 'I terroir di montagna' prof. Augusto Biancotti (Universita di Torino)
| | 10.50 | 'La politica della qualita dei prodotti agricoli'
| | Coffee break
| | 11.10 | Interventi dott. Antonio Ciaschi (Direttore INRM), Annibale Mottana (Presidente INRM)
| | 11.30 | 'Le Cinque Terre: un terroir tra la montagna e il mare' prof. Paolo Roberto Federici (Universita di Pisa)
| | 11.50 | 'Il distretto culturale' prof. Walter Santagata (Universita di Torino)
| | 12.10 | Intervento conclusivo prof. Mario Panizza (Universita di Modena)
| | 12.20 | Interventi
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POMERIGGIO
Moderatore prof. Alain Marre (Universita di Reims)
| 14.30 | Introduzione ai lavori
| | 14.50 | 'I problemi dell'erosione nei terroirs della Champagne' prof. Alain Marre (Universita di Reims)
| | 15.10 | 'Uso del suolo e trasformazioni del paesaggio nell'area del Parco Nazionale dei Monti Sibillini - Italia centrale' prof. Gilberto Pambianchi (Universita di Camerino)
| | 15.30 | 'I versanti a terrazza per i vigneti nelle Cinque Terre' prof. Remo Terranova (Universita di Genova)
| | 15.50 | 'Aspetti enologici dei terroir' prof. Vincenzo Gerbi e dott. Giuseppe Zeppa (Universita di Torino)
| | 16.10 | 'Geologia dei vini italiani. Un libro, un'idea' prof. ssa Maria Bianca Cita (Universita Statale di Milano)
| | Coffee break
16.45 Ripresa dei lavori
Moderatore prof. Giorgio Calabrese (Universita Cattolica del Sacro Cuore Piacenza)
| 16.50 | 'Il Chianti: un vino, una regione' prof. Giuliano Rodolfi (Universita di Firenze)
| | 17.10 | 'Il paesaggio del vino nella regione di Mendoza - Argentina' dott. Marcelo Zarate
| | 17.30 | 'Peculiarita climatiche delle aree vitivinicole dell'Eporediese e dello sbocco della Valle d'Aosta' dott.ri Simona Fratianni e Luigi Motta (Universita di Torino)
| | 17.50 | 'Influenza delle pratiche di coltivazione sul ruscellamento e l'erosione nelle colline del Bas Vivarais' prof. Monique Leonard (CNRS)
| | Interventi
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Sabato 6 aprile 2002
Moderatore dott. Angelo Soria
| 9.15 | Apertura lavori
| | 9.30 | 'Il paesaggio dei terroir' prof. Anna Maria Pioletti (Universita di Torino)
| | 10.00 | I sessione: la filiera dei vini (intervento produttori e associazioni di categoria)
| | 11.00: Coffee break
| | 11.15 | II sessione: la filiera dei frutti ed erbe officinali (intervento produttori e associazioni di categoria)
| | 11.40 | III sessione: la filiera delle carni (intervento produttori e associazioni di categoria)
| | 11.30 | IV sessione: la filiera del latte (intervento produttori e associazioni di categoria)
| | 13.30 | Aperitivo
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| POMERIGGIO
| | 15.00 | Apertura al pubblico e in particolare alla stampa con proseguimento dell'incontro presso gli espositori. Pubblico, giornalisti e relatori saranno condotti attraverso il percorso espositivo. Per ogni filiera saranno fornite informazioni relative alla tipicita e alle caratteristiche della produzione
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Cena con apertura al pubblico a prezzo stabilito
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Domenica 7 aprile 2002
| 9.30 | Apertura al pubblico con esposizione, vendita e degustazione dei prodotti di filiera
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| Final program in PDF format
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L'organisation du colloque est assurée par: |
The organisation is made by: |
Prof. Augusto Biancotti
Dipartimente di Scienze della Terra, Via Valperga Caluso, 35,
10137 TORINO, Italie
Tél : (39) 011 67 07 101, fax (39) 011 67 07 155
e-mail: biancotti@dst.unito.it |
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Avec mes meilleurs sentiments |
Best regards | | Alain MARRE
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